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好吃又简单年糕怎么做（年糕学会简单一做，端上桌团圆又喜庆）

100次浏览     发布时间：2025-02-18 05:40:02    

罐头加糯米圆子，这是一道新吃法，过年全家人团聚，做一盘年糕，寓意“团团圆圆”，“幸福美满”，而恰好年夜饭是全家人一起过的节日，今天给大家推荐一道年糕的新吃法，简单一做，软软糯糯，凉着吃劲道Q弹，咬一口红红火火，喜庆吉祥，白色的椰蓉仿佛下的雪花飘落在年糕上，有着瑞雪兆丰年的寓意，日子甜甜蜜蜜，这道圆子还解油腻。

过年大鱼大肉吃多了，没什么胃口，可以试试这道年糕圆子，用吃不完的罐头直接包在蒸熟糯米里，吃的时候不会太热，咬开还有酸酸甜甜的果汁和果肉，甜在舌尖上的杨梅，口感清脆的雪梨，甜甜的草莓，冰凉爽口，下肚瞬间清醒，罐头还可以另一种吃法，口味随意搭配。下面是详细做法。

【糯米圆子】

主要材料：糯米粉200克，纯牛奶200毫升，白糖50克，杨梅罐头，椰蓉适量。

【详细做法】

1、首先准备200克水磨糯米粉，再准备罐头，纯牛奶。

2、把糯米粉放进盆里，加入50克白糖，再分次加入200毫升纯牛奶，用筷子搅拌成稀糊状，没有干粉即可。

3、把搅拌均匀的糯米糊放在蒸屉上，开大火水开蒸20分钟，糯米糊成型，用筷子挑起就可以了。

4、把蒸好的糯米取出用铲子搅拌上劲，再把椰蓉倒进盘子里备用。

5、戴上一次性手套，趁热揪一块糯米糕按扁，放上杨梅罐头。

6、再用虎口收拢法把糯米糕收口，杨梅包裹在米糕里。

7、团圆后放进椰蓉盘子里，滚上椰蓉，糯米球粘上满满的椰蓉，好吃又不黏。

全部做好后放在盘子里就可以上桌开吃了，过年做上一盘年糕，好看又好吃，喜欢的朋友不妨也试试。

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