100次浏览 发布时间:2025-01-23 06:46:13
洗净的西红柿去蒂切小块,不喜欢皮的可以在西红柿顶部划十字花刀,放进热水里泡上两分钟去皮
切点青椒丝还有洋葱丝
火腿肠切片,这一步呢可以不用放,我家孩子喜欢就放了一根
大蒜切片
碗里打入两个鸡蛋搅散备用
起锅烧油,倒入蛋液炒熟
另起锅,放入蒜片炒香,放入西红柿炒出汤汁
炒出汤汁后放洋葱丝青椒丝,火腿肠片翻炒断生,加入蚝油,生抽,适量盐,鸡精,少许白糖调味
翻炒均匀后盛出
锅里烧水水开后下入面条,煮熟后捞进碗里,浇上炒好的西红柿鸡蛋就可以啦
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