0次浏览 发布时间:2025-04-08 15:26:00
小侬震惊了!
上海一家新开的餐厅,
人均4000元,菜品非常原始,
请食客啃树叶、舔冰块,
还有一道菜是大象粑粑
据多名体验过的食客反映,
这是一家主做生态融合料理的餐厅,
(原谅我读书少,听起来就好抽象)
两名创始人分别来自中国云南和法国,
主打还原原生态的雨林味道。
小侬带你看看到底有多原始
↓↓↓
进门必须仪式感拉满,
餐厅里热植环绕、水雾缭绕,
声光电置景妥妥大手笔。
重点来了,
第一道开胃菜
是让食客从盆栽上剪片叶子,
像神农般尝了三四五六种香料与蔬菜后,
正式的料理环节总算开始了,
依旧延续(特别朴实的)雨林风。
比如,上一盘冰块,
让你舔掉上面的蜂蜜和花粉,
一碗模拟寄生花腐臭味道的糊糊,
模仿当地河流生态环境的咸腥味饮品,
以及苔藓、竹虫、酸蚂蚁、野鸡
……
最后还会上一道
用大象粑粑消毒干燥碾碎
做成的甜品
(啊这,真吃得下吗……)
不光菜品超出想象,
整个用餐过程也是
仪式感满满(非常复杂)!
↓↓↓
比如,吃顿饭得绕餐厅走两圈,
要参观食材展示室、种着蔬菜的温室、
像登山一样爬楼进入甜品台
……
再比如,食物是由电动滑轨运上来的,
正常喝水的水杯、没喝完的酒杯
都会被一起收走,
所以,需要快速喝完,
毕竟下一道菜你就见不到它了
……
小侬觉得,
整个用餐过程不能说手忙脚乱吧,
至少也是非常充实!
小侬拨打订位电话核实:
这家餐厅每晚仅开放1桌,
设12个餐位,
为食客提供十五道菜式的体验套餐,
菜单还会不定期更新。
定价为3888元/位(不含酒水)。
近4000元,
够我直接往返雨林吃一顿了吧。
小侬最关心的还是这么贵、
这么复杂的一餐饭味道到底怎么样呀?
吃过的食客作出如下点评
虽然说餐厅明码标价,
愿者上座无可厚非,
不过,和小侬一样被深深震撼的
网友还是有不少!
人生在于体验,
这体验小侬还是觉得太超前了
这么抽象的餐厅,
你怎么看?
【侬好上海·小鹿原创编辑】
侬好上海(ID:helloshanghai2013)原创编辑,转载请注明来源。素材来源@餐厅官方微信、小红书网友@莉莉兔@又白@米雪食记@黄黄flo,评论来自各路网友,如有冒犯,敬请联系。
版权声明:未经授权谢绝转载。点击主页面底部菜单,可阅读完整版权声明。
相关文章
上海发布“AI+广告”12条新政:最高支持1200万,打造“国际数字广告之都”新高地
09-09沪农商行“期中答卷”:经营业绩稳健 资产质量稳定 分红保持高位
09-01为了早日找到女朋友“脱单”,上海男子一口气买下6部手机…
09-01时政微观察丨从习主席引用的古语读懂“上合力量”
08-28上合组织天津峰会|上合组织代表着和平、稳定与秩序——访《哈萨克斯坦真理报》总编辑马尔德巴耶夫
08-23原美团平台技术负责人司天歌确认离职
08-22淮南医疗新突破!淮南市首例铥激光前列腺微创手术在曙光医院淮南医院成功实施
08-21啥情况?被电子警察冤枉后,不少上海人为何宁可倒霉"认罚"?
08-19上海书展的这个盲盒拆疯了,刺激一点不输Labubu!
08-18注意!乌鲁木齐这些路段将停气13小时
08-14