郑州航空港区滨河社工站开展食品安全宣传活动，守护居民“舌尖上的安全”

0次浏览发布时间：2025-04-22 11:53:00

时代报告讯（记者张华征梁三喜通讯员吴锦华）为进一步增强居民的食品安全意识，积极倡导健康饮食理念，4月22日，在郑州航空港区社会事业局和滨河办事处的悉心指导下，滨河社工站携手祥云润庭社区，于党群服务中心成功开展了“健康生活，银龄无忧”中老年健康管理小组第三节活动——“守护舌尖安全共筑健康生活” 。

活动开场，一场妙趣横生的“饮料知识抢答赛”瞬间点燃了现场气氛。社工抛出“最健康的饮料是什么”“鲜榨果汁是否健康？”等一系列贴近生活的问题，引导居民重新审视日常饮品选择。居民们热情高涨，纷纷踊跃抢答，现场欢笑声、讨论声此起彼伏。社工在揭晓答案的同时，着重提醒大家要警惕饮料中的“甜蜜陷阱”，许多看似健康的饮品可能隐藏着高糖分、添加剂等隐患。

抢答环节结束后，社工将活动重点转向食品卫生与成分识别知识讲解。社工详细演示了蔬菜和肉类的正确清洗方法，特别强调生肉和熟食的处理工具必须分开，防止交叉污染。在食品成分表讲解部分，社工通过展示常见食品的包装，手把手教居民如何看懂成分表，学会识别其中的营养成分、添加剂、生产日期、保质期等关键信息。居民们全神贯注，不时提出自己在日常生活中遇到的疑问，社工都一一耐心解答。

居民张大爷感慨道：“以前买东西很少看成分表，今天才知道里面有这么多学问，以后可得多留意，为自己和家人的健康负责。”李阿姨也表示：“这样的活动太实用了，不仅学到知识，还能和大家一起交流，希望以后能多举办。”